海底捞火锅|《海底涝》读后感
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当我看完这本海底涝的时候，有两个人物，在我心中的形象有种立刻想见到的冲动，一个是本书的作者——黄铁鹰。另一个是海底涝的创建者——张勇。我真想知道他们是何许人也！
《海底涝》是一本什么样的书？我不知道，但当我读完这本书的时候，我觉的它真的很容易让人就读懂它，告诉我，它在讲的什么，要我说出它是什么题材的书，我也说不上来，但我知道它在说什么，它是唯一一本，让我看完一遍，想看二遍、三遍的书。也许是它所说的，离我的距离很近。
同时，这也是让我很纠结的一本书，结合我们的实际我真的是不敢往下看，越看越觉得它不是现实存在的，好象只能出现在小说里，或是想象中。想象我们的现实是什么样的，我们酒吧的现状，真的是天壤之别......
海底涝的创建者——张勇。“把人当人看”一句很简单的话，是他成功的关键，我觉得他近乎神一样，没有人能做的出他的举动，和他的创新。
下面我说说，我对本书的一些认知和感想。
海底涝！我没去里面吃过，但我能想象出里面近乎“变态”的服务，因为我们的黄铁鹰老师描述的太好了，让我有立马想去的冲动。为什么海底涝的服务员可以做到这样？因为他们有很强的主人翁精神，而这种主人翁的责任来自与幸福感，他们之所以觉得幸福，是因为他们深信，他们的双手能创造出，属于他们自己的未来 。
空口说这些话的时候，可能没什么分量，而张勇切切实实的做了，他让他的员工住公寓；他给他们足够的信任；他给了他们足够的尊重.......当然他的这些给予也造成了很多的弊端，但张勇能够分清楚什么是芝麻？什么是西瓜？
因为他的信任，他给予了很大的授权，就只是这一点就是很多不敢去效仿的企业，但又嫉妒。觉的张勇是个疯子，但他赢了，暂不说他能赢多久？就海底涝的16年时间，足够证明张勇的英明和与众不同。
《孙子兵法》里有说过，“兵行险路，才能出奇而制胜”张勇的这步棋恰恰就说明了这一点，不能不说张勇是艺高人胆大....
其实在《海底涝》里还有一点很值得借鉴，培养人才，其实这一点，我觉得我们伟大的洪哥也不在他张勇话下，我们缺少的可能是一个团队信任......
我会继续的把《海底涝》看一遍，因为我觉的我还没有完全的消化它。
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