【餐厅年终总结与计划】餐厅经营年终总结及年计划
【fanwen.jxxyjl.com--年终工作总结】
餐厅经营XX年终总结及XX年计划 申报人：李盼盼
时间过的很快，一晃而去永不回头，昨天的苦与乐将成为过去，我们要面对的不是昨天，也不是明天而是现在，又工作了一年了，在这一年中可以说是餐厅经营不平凡的一年了，在面对着上半年的淡季与下半年旺季的接待任务中，通过餐厅领导和员工们的共同努力下，终于完成了酒店下达的经营指标和各项会议，宴会，等接待任务，同时在这一年中我也收获了不少知识，和自己在工作中存在的不足，现在本人将XX年工作总结和XX年计划汇报如下；
一，在这一年来，在大家的齐心协力下，在卫生和服务两个方面已取得了一定的成绩，但在细节方面还存在一些不足。在工作上还有很多东西需要学习，需要不断的充实自己，不断学习进步。有时候看问题看得不够透彻，容易把问题理想化，所以就会导致和实际情况产生偏差。还有在日常的管理中还存在有些不规范的地方，使工作整体效果受到影响。所以，在今后的工作和学习中，要时刻注意自身的不足，不断提高自身的工作能力，更好的去完成部门以及上级安排其他的各项工作。
日常管理
1、接受主管指派的工作，全权负责本班组的工作，2、随时检查本组员工的工作表现，发现问题及时纠正，发挥带头作用。准确地为宾客提供最佳服务。
3、检查本组员工的仪表仪容，达不到要求和标准的不能上岗。
4、定期参加各种业务培训。
5、根据客情，安排好员工的工作班次，负责对本班组员工进行考勤。
6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报，准时列席班前会。
XX年是让人充满梦想，充满希望的一年，我希望自己可以在工作上有所进步，能够发挥自己的优势，希望部门工作能有所提升，同样在自己的职业生涯中，能够学到更多知识，提高自己的综合素质。所以有必要对工作进行一个计划：
一、在新的一年里，要更好的去落实我们原有的卫生制度以及我们的工作流程，使我们的工作能够更上一个台阶。
二、管理目标：加强对员工服务意识的培训，强化工作流程的管理，实现酒店标准化管理，提高客人的满意度。
三、提高自己的管理水平，增加自己对酒店服务的知识面，苦练内功，提升内涵。
四、加强员工的工作纪律，因为纪律是我们做好每项工作的基础。
五、提高员工的服务态度，加强员工的礼貌礼节，因为服务态度是酒店的生命线，而礼貌礼节又是服务态度的基本点。
六、加强员工业务素质的培训，提高员工实际操作的能力，使工作更加规范化。
七、培养员工团队协作的精神，打造和谐、快乐、共同进步而且又健康的团队。
八、培养员工节约能源的意识，杜绝浪费，减少酒店开支。
九、加强与各部门之间的沟通与协调，避免造成工作的脱节。
十、提高自身解决问题，处理事情的能力，可以通过沟通交流或学习提高自己。
本文来源：https://fanwen.jxxyjl.com/nianzhonggongzuozongjie/48918.html
-
2017年终工作总结及计划|2017年终工作总结4篇详细阅读
本文目录2017年终工作总结大学教师年终工作总结范文前台接待年终个人工作总结例文单位年终工作总结结尾例文 档案管理是一项长期性、系统性的工作，下文为大家介绍档案年终工作总结结尾，让我们一起来看看具体内容吧! 档案工作计划 (一)加快档案信息化建设 根据国家档案局要求，推进数档案室建设，完善以...
-
【2017至2018年教师年度总结】2017-2018年眼科年度总结范文详细阅读
眼科xx年工作总结及xx年工作计划 xx年即将过去，在这一年来，平凡忙碌中伴着充实，创新扩展中伴着快乐 ，科室在医院领导的带领下，认真做好各项业务性工作及事务性工作，全面贯彻执行各级领导安排和布置的各项工作和任务。牢固树立为人民服务的思想，急患者之所急，想患者之所想，全心全意为患者服务。院领导...
-
[防震减灾宣传周启动]“防震减灾”宣传周活动年终工作总结详细阅读
转载该工作总结时，别忘记附注： 为了进一步贯彻县教育局文件精神,继续加强对小学生防震减灾知识的普及教育,拓宽其知识面,掌握一定的防震减灾自我防护知识与技能,深入发挥“小手拉大手”的功能,促进全民防震减灾意识的提高,我校结合实际，在开学第一周的防震减灾科普宣传周统一思想、...
-
2017年党支部年度工作总结_工商局2017年度工作总结详细阅读
20xx年是深入学习贯彻落实党的十八大精神的开局之年，也是全面小康社会和中国特色社会主义社会建设的关键一年。在本年度的工作当中，在市委、市政府的正确领导下，认真组织学习党的十八大精神，紧紧围绕年初工作会议制定的工作计划和部署安排，贯彻执行上级工商行政管理机关关于工商行政管理工作的方针、政策、法律...
-
[2020年党校年终工作总结]2017党校年终工作总结详细阅读
由小编辑收集整理的一篇关于XX党校年终工作总结，给您提供帮助！ 今年是建国xx周年，县委党校在县委政府的正确领导下，坚持以邓小平理论和“xxxx”重要思想为指导，学习党的xx大、xx届三中、四中全会精神省及委八届六次、七次全会、市委二届八次、九次全会、县委七届七次、八次...
-
2017年终工作总结及计划_副职2017年终工作总结详细阅读
一年来，我自觉践行“三个代表”重要思想，始终牢记“两个务必”，以廉洁从政为重点，坚持解放思想不动摇，坚持发展不动摇，认真贯彻落实党的xx届四中、五中、六中全会精神，尤其是围绕乡党委、政府中心工作和自己分管工作，狠抓党风廉政建设责任制的落实，扎实苦干...
-
2017年党支部年度工作总结|2017年书记年度工作总结详细阅读
XX年按照上级的统一部署，坚持以邓小平理论、三个代表重要思想、党的xx大精神和xx届四中全会为指导，紧紧围绕经济建设中心和改革发展稳定大局，解放思想，大胆开拓，狠抓党的思想、组织、作风建设，突出监督检查、执法监察、信访举报治本抓源头，党风廉政建设和反腐败工作不断深入。不断增强党组织的凝聚力和战斗...
-
【2020年度收费站工作总结】2017年度收费站工作总结详细阅读
XX年度xx站在公司和管理处的领导下，继续深入贯彻落实公司“全心全意为顾客提供优质服务”经营理念和“不断提高驾车人士和乘客的满意程度”质量方针，执行iso9001体系标准，以安全、畅通为前提，以目标管理为指导，以站场管理为核心，以务实求真的态度和实事求是的工作作风紧密围绕“一保三维护”开展和落实...
-
江西2017市政工程定额_2017年市政工程维护员年度总结详细阅读
在本年度里，在处领导的正确领导下，在同事们的支持和帮助下，本人发扬艰苦奋斗的优良作风，不断进取，圆满完成了领导交付的各项任务，现将今年的工作情况汇报 一、思想政治方面加强思想教育和政治学习，认真学习邓小平理论和“xxxx”的重要思想，深刻领会其实质内涵，不断提高理论水平...
-
化工个人年终工作总结行业|化工个人年终工作总结详细阅读
我已经来xxxx化工电气工作一年多了，虽然获得了工作经验，也留下了遗憾…对于我而言，选择电气工作，可以说是从零开始，因为我学的是计算机信息管理专业。刚开始，从认识电气元件、学习电路图到电气设备故障维修等等，对我的压力很大，有时候在想，不知道自己可以坚持多久。后来，通过车间老师傅们谈...