[服务环境质量名词解释]质量、服务、价格和环境是商店吸引顾客的保证
【fanwen.jxxyjl.com--社会实践报告】
随着商业体制的改革,商店的基础设施和经营方式都发生了显著变化。那么,消费者对此评价如何?商店又应该如何有针对性地吸引居民消费?围绕这些问题,中国经济景气监测中心会同中央电视台《中国财经报道》,对北京、上海、广州三座城市的500余位城市户口居民进行了调查,结果显示;
消费者对商场设施、环境和摆货相当满意。
90.1%、86.3%和81.2%的居民对商店的“基本设施”、“购物环境”和“货品布置”表示满意和基本满意,其中,分别有40.1%、30.9%和17.2%对上述三项表示满意,50.0%、55.4%和64.0%表示基本满意;与此同时,消费者对商店商品的“价格定位”、“商场服务”满意比例相对为低,49.1%和68.2%表示满意和基本满意,其中,分别有9.9%、14.7%对上述两项表示满意,39.2%、53.5%表示基本满意(表1)。因此商店在全面改善自己经营条件和经营方式的同时,重点要科学合理地确定商品价格并改善服务。
质量有保证、服务态度好、价格有优势、购物环境好更能够吸引顾客。
在调查中,对于“拥有哪些优势的商场会促使您常去转转、并掏钱消费?”这样一个问题,在可复选回答中,分别有76.8%、68.2%、 66.2%和 52.2%的居民表示,是那些“质量有保证”、“服务态度好”、“价格有优势”和“购物环境好”的商场;还分别有36.3%、19.7%、14.7%和9.9%的居民表示是“商品更新快”、“有餐饮点”、“可休闲娱乐”和“名气大”的商场(表2)。可见商店吸引顾客虽然需要休闲娱乐、餐饮方便和知名度高等辅助因素,但最基本的还是在于商品质量、服务态度、商品价格和购物环境。
对于商场是否需要导购人员,消费者态度各异。
如前所述,消费者对商场服务的满意程度远不及对商场设施、环境和布置等的满意程度。那么,消费者对于作为商场服务内容之一的导购人员的评价如何呢?调查中,27.7%的居民认为有必要设置导购人员,认为他们积极主动地介绍商品,有助于自己更好地了解商品,会增加自己购买的可能性;28.0%的居民认为没有必要设置导购人员,甚至认为导购人员夸大其词,耽误消费者的时间;赞成者反对者比例相当的情况下,38.9%的居民抱持无所谓态度,实际上这部分居民并不在意商场是否有导购人员(表3)。由此,在商场不情愿为设置导购人员而加大商场经营成本的同时,消费者中也有近七成认为设置导购人员并非十分必要。
对于商场开办讨价还价,消费者认为扰乱市场。
对于商场出于促销的目的而象集贸市场一样“讨价还价”的尝试性活动,调查中,25.8%的居民认为是好事,会增加自己购买可能性;但更多的消费者、44.9%认为是坏事,认为同一种商品卖出不同的价钱实际上扰乱了正常的市场秩序,对消费者也不公平;还有23.2%抱持无所谓态度(表4)。
商场为扩大销售、增加销售额,不断提升经营水平、改善促销手段,在这个过程中也包括了成功的和不成功的尝试与经历,但总的原则必须符合商业发展的规律,发挥各种类型、各种规模商店的优势,积极迎合、适应消费者的利益与要求,即不能固步自封,同时也不能没有自己的优势与特点。
表1:对商场的满意程度:(%)
满意
基本满意
不满意
基本设施
40.1
50.0
6.1
购物环境
30.9
55.4
7.6
货品布置
17.2
64.
0
11.8
商场服务
14.7
53.5
25.2
价格定位
9.9
39.2
44.9
表2:消费者在意的因素:(复选)
质量有保证 76.8%
服务态度好 68.2%
价格有优势 66.2%
购物环境好 52.2%
商品更新快 36.3%
有餐/饮点 19.7%
有休闲娱乐 14.7%
其他 2.9%
表3、4:对导购人员和讨价还价的态度:
好事
坏事
无所谓
导购人员
27.7
28.0
38.9
讨价还价
25.8
44.9
23.2
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