口罩厂暑期社会实践报告|暑期驻厂社会实践报告范文
【fanwen.jxxyjl.com--暑期社会实践报告】
———xx醋厂实习感悟
XX年8月11日受命于xx县质监局,我来到了xx醋厂实习,担任驻厂质监观察员。该职位的主要任务是:驻厂观察所在企业的酿醋生产流程,确保其按要求进行生产,收集企业基本信息并记录其生产及销售数据,尽己所能帮企业办实事。
二十余天的驻厂实习,不仅增长了见识,丰富了社会阅历,拓展了人脉,而且锻炼了自己的社交能力跟环境适应能力。总之,收获不少,体会颇多!
体会一:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”实习期间,在观察思考酿醋各个环节工艺的过程中,深切体会到酿醋绝非理论上学习的那么简单。蒸、酵、熏、淋、陈,每个环节都需要按要求进行,否则就酿不得醋来。醋的酿造是一项要求严格,费时,费力的过程。自己虽然学习过相关理论知识,但却掌握得不够精深、不够透彻,不足以解决实际酿造过程只能够遇到的问题,实践经验基本上是白纸一张。驻厂期间通过观察、询问、思考、交流才对酿醋工艺有了深入了解,今后学习一定不能浅尝辄止,纸上谈兵的问题也要注意,[莲~山 课 件 ]重实践动手能力的锻炼。
体会二:“在学校里念得大学,在社会的学府里却处于小学阶段。”这可不是玩笑话。实习期间在与厂里领导及车间员工相处的日子里,虽社交能力、沟通能力有了一定提高,但更多的是认识到自己的不足,包括:耐不住性子,头脑不灵活,行为上的幼稚等等,这些东西在学校往往会被忽略,一旦走出象牙塔必将暴露无遗。处于学生阶段的我们在学有余力时,应当少做无意义的事,如打电子游戏、玩手机等等,主动接触社会,开阔视野,提高个人修养为今后步入社会提前作准备才是明智之举。下定决心严格要求自己,抛弃不良习惯,不能再聪明人却办着糊涂事!
体会三:“创业与经营企业远比想象的困难,必须要有过硬的综合素质才能胜任。”常保求知若渴,常存虚怀若谷!作为一个工科类食品专业的学生要想毕业后有更广阔的发展前景,就不能只局限于对食品生产的研究,还必须拓宽知识面,掌握一些管理,经营方面的本领,经营,管理是企业的命脉。一个只懂生产的人是掌不好企业的舵盘的。
体会四:“不被看好的行业可能蕴含着机遇,但任何行业都存在竞争。”就拿酿醋行业来说,这一传统行业并不被大多企业家看好,认为它耗时、耗力、工艺要求高不易管理。这些都是没接触过这一行的人的看法。现如今,仅仅在xx这个不大的县城就有大大小小37家醋厂,可见其消费市场之大,利润之可观。然而,虽蕴含机遇,但却并不等于没有能力,不付出汗水就可以不劳而获,任何行业都存在竞争。要想立于不败,还是得有真本事。
体会五:“民以食为天,食以安为先。” 若剖析一下“食”字,会发现它是由“良”和“人”按上下结构组成,其内涵为:做食品的必须是有良心的人,[莲~山课件 ]必须重视食品安全问题。继三聚氰胺问题奶粉事件以来,接连发生“瘦肉精”问题肉,以及最近食醋行业的“勾兑门”事件等等,一系列的食品安全问题警示着我们整顿食品行业,依法治理问题食品源已经刻不容缓。作为执法部门对查处的问题企业应严格执行惩罚措施,才能从根源上避免问题食品再出现。作为消费者我们要重视食品安全问题,但那也不能盲目追求,三人成虎,不要因为少数问题食品的出现就杞人忧天。就拿这次“勾兑门”事件来说,据我二十余天的醋厂实习观察,该事件其实远没有舆论吹嘘的那么严重,绝大多数酿醋企业还是符合质量安全生产标准的,即使是少数勾兑醋也是按食品质量安全要求生产,并标明为勾兑醋,这也是符合食品安全法要求的,因此我们大可不必谈虎色变。
体会六:关于对xx醋业发展的建议,在实习期间就一直在思考,但鉴于实践经验缺乏,未能想出符合实际的建议来,只有个人未解决几个问题供大家思考:
1.如何提高生产自动化程度,实现既能减少人力又能达到产能最大化。据了解xx县虽有大大小小37个酿醋企业,但包括紫林、水塔等大醋厂在内生产自动化程度普遍较低,大多都依赖于人力操作。个人认为酿醋这一传统行业要想实现突破,必须先向生产自动化迈进。
2.如何进一步开发醋的新价值,如依托醋的文化价值开发高档次礼品醋,鼓励工艺技术创新,开发保健醋,功能醋等等。
3.关于酿醋过程中产生的废料醋糟如何更好的利用?通过分析醋糟中仍含有大量纤维物质,以及粗蛋白,淀粉等等,如能实现变废为宝,或是实现循环再利用,既环保又能创造额外价值。12
以上就是我在实习期间遇到并思考的问题,也将会带到今后的学习当中同老师们探讨研究。希望这些能起到抛砖引玉的作用,对xx醋业的发展起到促进作用。
这次实习真可谓是受益匪浅!为个人成长积累了宝贵的养料,犹如久旱的大地逢甘霖。最后由衷地感谢xx县质监局领导对我们的信任,提供我们这次宝贵的实习机会,也感谢实习所在单位xx醋厂对我的支持与帮助。
12本文来源:https://fanwen.jxxyjl.com/shuqishehuishijianbaogao/22018.html
相关范文
- 【社会实践报告暑假工经历和感受】暑假社会实践报告--暑假的经历
- [暑假社会实践活动心得体会800字]暑假社会实践活动心得
- 关于社区居委会的社会实践报告|高中生社区居委会暑期社会实践报告
- 关于社区居委会的社会实践报告_社区居委会暑期社会实践报告
- 暑期社会实践报告推销工作_暑期推销桶装水社会实践报告
- [暑期社会实践报告范文3000字]业务员暑期社会实践报告范文
- [暑期社会实践活动总结1500字]暑期社会实践活动总结
- 【大学生暑期社会实践活动个人总结】2016年大学生暑期社会实践个人总结
- [旅游管理暑期社会实践报告]旅游管理专业暑期社会实践经历感受
- 大学生暑期社区社会实践报告3000字_大学生2016暑期社会实践报告优秀范文3000
-
【医院暑期社会实践报告800】医院暑期社会实践报告详细阅读
实习是一件很具意义的事情,在实习中能够学到书本上没有的知识,增加社会实践能力,我们必须在实践中来检验自己所学的知识,尽管有时候会认为,书本上的知识根本用不上,但是,具备了知识也就等于具备了学习的能力,所以,我想实习的目的不在于通过结业考试,而是为了获取知识,获取工作技能,换句话说,在学校学习是为...
-
关于物流公司的社会实践报告|物流公司暑期社会实践报告详细阅读
在暑假刚开始时,我们班就与老师一起去长沙进行本专业的生产实习,我收获了很多。走出美丽的象牙塔,感受外面的世界,才真正体会到社会的变化。曾经的我们如井底蛙、笼中鸟,丝毫感受不到社会的复杂与艰辛。在大学校园里有的同学还过着空虚、无聊的生活,现在想想真不应该。我们学到的知识好少。 没有实际操作经验...
-
学前教育社会实践调查报告_关于西部教育的社会实践调查报告详细阅读
一直以来,西部的发展相对东部都极其缓慢,尤其是教育,更是受到多方关注,我们国家也不断倡导学生及社会的力量去帮助西部。我们此次支教采用家访的形式,通过和村民聊天,关于限制贫困地区基础教育现状发展的原因,得出如下几个调查报告结论: 一:社会环境问题 一个地方教育的兴衰,在很大程度上跟当地的经济...
-
在服装公司暑期社会实践日志20篇|2014年暑期服装公司社会实践报告详细阅读
今年暑假,我在浙江嘉兴兴世达服装有限公司参加了社会实践活动。虽然时间只有一个月的时间,但我却从中学到了很多在学校里学不到的东西。认真谨慎的工作态度;积极向上的生活目标;团结互助的团队精神;轻松活跃的交流氛围……这些都让我向往。 在未来的工作中,是不是也是这样的工作氛围?工作出现了差错,首先要做...
-
[关于农民收入的社会实践调查报告]农民收入调查报告-暑期社会实践详细阅读
现在农民收人主要来源于粮食作物的兑换。小麦、玉米、水稻等是农民的生活资料,在卖出的同时—定要留下一半甚至一半以上作为—年的口粮。花生、芝麻等经济作物自然是农民经济的主要来源(主要是指花生等种植较多地区)。粮食收入以后,该卖的卖,该留的留,农民便可有四五千元的收人。 副业养殖也是农民的收...
-
【街道办事处暑期社会实践心得】街道办事处城管科暑期社会实践报告详细阅读
一直以来,我都希望能向社会贡献自己的一分力量,并同时提升自己各方面的能力。今年暑假期间我有幸参加了学校组织的暑期挂职,与同校另外3个同学一同去了海珠区南石头街参加社会实践。时间从七月二十四日至八月十七日,将近四周时间。 第一天来到街道办事处,我与同班一位同学被安排在了街道城管科。初来乍到,我们...
-
【暑期三下乡社会实践活动总结】2014年暑期三下乡社会实践报告详细阅读
学会接受拒绝,你便成功了一半 四川农业大学文法学院 杨清 XX年7月12日早上7:30,一群怀揣着梦想与激情,散发着青春与活力的15名川农文法学子浩浩荡荡的离开了昔日的象牙塔,前往本次实践基地——竹乡沐川,进行一年一度的“三下乡”暑期社会实践活...
-
【幼儿园教师社会实践调查报告】关于幼儿园安全问题的社会实践调查报告详细阅读
关于幼儿园安全问题的调查报告单 位:教育科学学院XX级1班指导教师:陈祖国 作 者:胡明泉实践单位:聊城市新区教育办实验幼儿园实践时间:XX年07月16日一、概述幼儿园安全是指孩子在幼儿园期间,由于某种偶然突发的因素而导致的人为伤害事件。就其特点而言,责任人一般因为疏忽大意过失失职...
-
关于环境的暑期社会实践报告|环境保暑期社会实践报告详细阅读
人们多有这样的经历:一大盒礼品,拆开一看,大部分是用泡沫塑料填充的;去商店买一支牙膏或一盒玩具,售货员会用一个小塑料袋包装;去快餐店吃快餐,服务员会递给你一份用塑料盒装的饭菜;去农贸市场,可以收集到一大堆塑料袋,蔬菜、水果、肉类、米面……无一不用塑料袋装给你,甚至买一...
-
大学生暑期返乡社会实践报告|大学生暑期科技兴农社会实践报告详细阅读
大学生暑期科技兴农社会实践报告 实践主题:帮助提高农业科技创新和转化能力 实践地点: 实践时间: 实践人员: 队长: 一、实践背景简介 xx县地处太行山东麓,位于xx市南部,距xx省会xx50公里。属暖温带半湿润大陆气候,年平均温度12 5度,平均年降雨量520mm,年日照时间2...